Brzi proteinski kolač (gotov u 2 minute)

Trebate desert odmah, a želite da podržava Vaš unos proteina? Ovaj "mug cake" ili kolač iz posudice praktičan je izbor. Priprema se u mikrovalnoj pećnici, sočne je teksture i doprinosi Vašem planu prehrane uz bogat udio bjelančevina.

Postupak pripreme (2 min)

1. Priprema posudice: Uzmite manju keramičku posudicu (pogodnu za mikrovalnu) i lagano je namastite kokosovim uljem.
2. Miješanje suhih sastojaka: U posudicu stavite proteinski prah, prašak za pecivo i kokosova brašna te sve dobro promiješajte.
3. Dodavanje mokrih sastojaka: Dodajte prethodno umućeno jaje, mlijeko i ekstrakt vanilije. Miješajte dok ne dobijete ujednačenu smjesu.
4. Provjera gustoće: Ako smjesa djeluje pregusto, možete dodati još žlicu mlijeka kako biste postigli željenu teksturu.
5. Pečenje: Posudicu stavite u mikrovalnu pećnicu na 60 do 90 sekundi (ovisno o snazi uređaja). Pratite proces kako bi kolač ostao unutar posude.
6. Završni dodir: Izvadite kolač i po želji dopunite bobičastim voćem za dodatnu svježinu. Dobar tek!

Nutritivna deklaracija

Vrijednosti su izražene za cijeli desert (jedna porcija).

Hranjive vrijednosti	Po porciji	% NRV*
Energetska vrijednost	cca 245 kcal	12,2 %
Ugljikohidrati	6,5 g	2,5 %
Proteini	32 g	64 %
Masti	10 g	14,3 %
*NRV – Nutritivna referentna vrijednost (preporučeni dnevni unos za prosječnu odraslu osobu).