Energija i izdržljivost
Zašto su energija i izdržljivost bitni u sportu?
Kao što je automobilu potrebno gorivo za rad motora, tako je i ljudskom tijelu za funkcioniranje i pokret potrebna energija. Kada se u automobilu upali lampica za gorivo znamo da moramo natočiti gorivo. Isto tako kada osjetimo glad, umor ili slabost posežemo za energijom u obliku hrane. Hrana sadrži energiju u obliku ugljikohidrata, proteina i masti. „Najbržu“ energiju dobivamo iz ugljikohidrata, jer se metaboličkim putevima najjednostavnije raspada do glukoze koju stanice koriste za proizvodnju energije.
Kako postići veću energiju i izdržljivost u izvedbi?
Dostupnost ugljikohidrata kod aktivnosti visokog intenziteta i produženog trajanja postaje esencijalna za optimalnu sportsku izvedbu. Potrošnja mišićnog glikogena, tj. zaliha ugljikohidrata u mišićima povezana je s umorom i nemogućnošću održavanja intenziteta vježbanja. Nedovoljan unos ugljikohidrata za potrebe živčanog sustava povezan je s povećanom percepcijom umora, smanjenim motornim vještinama, koncentracijom i održavanjem tempa. Unosom ugljikohidrata dan prije treninga ili natjecanja punimo zalihe glikogena u mišićima i jetri. Također, konzumacijom visoko ugljikohidratnog obroka 1-4 sata prije aktivnosti dodatno pomažemo punjenju glikogenskih zaliha. U tom periodu se preporučuju izvori s niskim udjelom masti, vlakana i niskog do umjerenog sadržaja proteina poput sportskih napitaka, energetskih pločica i geova.
Sportovi izdržljivosti poput biciklizma te dugotrajnog trčanja i plivanja zahtijevaju unos energije tijekom aktivnosti kako bi podržali povećanu potrošnju. Energetske pločice, gelovi i kvalitetni izotonični napici vrlo su praktična rješenja za nadoknadu energije, dok su napitci s elektrolitima odličan izbor za nadoknadu tekućine i elektrolita izgubljenih znojenjem.
Koji dodaci prehrani su najbolji za energiju i izdržljivost?
U svojoj ponudi GAZ Nutrition predlaže sljedeće kategorije:
- Energetske napitke: koji dolaze u gotovom obliku kao što su pre-workout napitci obogaćeni aminokiselinama, vitaminima i kofeinom ili pak u praškastoj formuli koja se lako pomiješa s vodom.
- Energetske gelove: za brz i jednostavan unos energije, gel nudi koncentriran oblik formule obogaćen mješavinom ugljikohidrata, minerala, biljnih ekstrakata i kofeina.
- Energetske pločice: hranjiv i praktičan unos ugljikohidrata s novom generacijom pločica gdje se pazi na unos masti, šećera i kalorija.
- Energetske dodatke s kofeinom: kofein je vrlo moćan booster kada je riječ o podizanju energije, stoga energetski dodaci s kofeinom omogućavaju veći fokus, budnost i izdržljivost.
