02.06.2022 Recepti

Izvrsne low carb čokoladne kuglice: Brzi desert s avokadom

⏱ Vrijeme pripreme: 15 minuta uz dodatnih 45 minuta hlađenja

🍽 Porcije: 4 do 5 osoba (približno 20 kuglica)

💪 Težina: Jednostavno

🥑 Stil: Low Carb / Keto / Gluten Free

🌡 Čuvanje: 3 dana unutar hladnjaka

Pred Vama su kuglice koje su istovremeno jednostavne, ukusne i nevjerojatno brzo gotove. Ovaj desert ne zahtijeva pečenje niti složenu pripremu, a predstavlja izvrstan način kako iskoristiti zreli avokado. Rezultat je bogata čokoladna poslastica koja će zavarati i najveće ljubitelje klasičnih slatkiša.

Zašto ovo djeluje?

Kombinacija zdravih masti iz avokada i antioksidansa iz tamne čokolade stvara sinergiju koja pruža dugotrajnu sitost. Dodatak kazeina i sirutke osigurava stabilan dotok aminokiselina u Vaše mišiće.

Sastojci

1 zreli avokado
170 grama tamne čokolade (minimalno 80 posto kakaa)
30 grama Weider Protein 80 Plus (okus čokolada)
1 žlica meda (ili eritrita za stroži low carb)
4 žlice kakaa u prahu
pola žličice ekstrakta vanilije
Posip po izboru: kokosove mrvice, sjeckani lješnjaci ili kakao prah

Stručni savjet za regeneraciju:

Za maksimalnu potporu Vašem aktivnom životnom stilu, uz ove kuglice preporučujemo konzumaciju Weider Collagen (Neutral) dodatka. Dok kuglice osiguravaju bjelančevine i zdrave masti, kolagen će se pobrinuti za elastičnost Vaših vezivnih tkiva i zdravlje zglobova nakon intenzivnih napora.

Postupak pripreme

Baza od avokada: Avokado ogulite, očistite od koštice i usitnite štapnim mikserom dok ne dobijete potpuno kremastu smjesu bez grudica.
Otapanje čokolade: Tamnu čokoladu otopite na pari. Pazite da vatra bude lagana kako bi tekstura ostala svilenkasta.
Sjedinjavanje: U kremu od avokada dodajte otopljenu čokoladu, med, vaniliju, kakao prah i Weider Protein 80 Plus. Miješajte dok smjesa ne postane potpuno homogena.
Hlađenje: Smjesu prekrijte folijom i ostavite u hladnjaku od 30 do 60 minuta kako bi se stisnula.
Oblikovanje: Žlicom vadite dio po dio smjese i dlanovima oblikujte kuglice.
Završni dodir: Svaku kuglicu uvaljajte u posip po izboru i čuvajte u hladnjaku do posluživanja.